Idag har solen tittat fram mellan molnen och det har varit helt ok temperatur men det har blåst en hel del…så jag och barnen har varit inne och pysslat på en del 
Vi har bakat kanelbullar och gifflar, stekt pannkaka som jag fryst in i omgångar…så nu är vi laddade och klara för många fina dagar på stranden 
Vi har bakat kanelbullar och gifflar, stekt pannkaka som jag fryst in i omgångar…så nu är vi laddade och klara för många fina dagar på stranden
Tänkte dela med mig av det enkla receptet på gifflar…jag tycker dom är så goda!!
Gifflar
12 st
250 grader
8-10 min
2 msk margarin
2 1/2 dl mjölk
1/2 pkt jäst
1 tsk salt
1 ägg
8-9 dl vetemjöl
Fyllning
12 skivor ost
6 skivor skinka
- Smält margarin, tillsätt mjölk. Häll över den smulade jästen.
- Tillsätt ägg, salt och mjöl o arbeta ihop till en deg. Låt jäsa i 30 min.
- Dela degen i 2 delar o kavla ut till en rund kaka. Skär ut trekanter.
- Lägg på en halv skinkskiva (jag använde en hel skiva eftersom jag köpt tunnare skinka)
och en ostskiva och rulla ihop giffeln, rulla mot spetsen.
- Låt jäsa i 20 min. Pensla med uppvispat ägg och strö ev. på vallmofrön.
Ät och njuuut Du kan välja bort skinkan och bara lägga på ost det är också jättegott.
Du kan välja bort skinkan och bara lägga på ost det är också jättegott.
Kram
Mums vad gott, det receptet får jag ju skriva av.
SvaraRaderaVad kul att du följde min förra blogg och att du hittade till min nya.
Hoppas du gillar denna bloggen lika mycket.
Nu ska jag kolla runt i din.
Kram Bodil.
Ja detta är perfekt picknickmat :) Självklart gillar jag nya bloggen :) Är ju samma känsla i den som i den gamla...mysig och ombonad....
RaderaHoppas du hittar nåt du gillar här :)
Kram Maggi
Ska också prova! Bra picknickmat
SvaraRaderaGör det och innehållet kan man ju välja efter smak :)
Radera