Ernst Kirchsteiger

Ja den är en av mina absoluta favoriter när det gäller inredning,pyssel, trädgårdsfix och matlagning/bakning av alla de slag!! Det finns ingen annan som arbetar inom tv som utstrålar sånt lugn och är så harmonisk!! Dessutom är det så vackra miljöer och underbara ideèr så man kan ju inte låta bli att tycka om den mannen och hans program!! Hoppas verkligen man får träffa honom i verkligheten nån gång i livet …han och Leila skulle jag gärna träffa

En av mina absoluta favoriter från fjolårets program är detta fönsterskåp…ett sånt vill jag bygga i vardagsrummet uppe som filmskåp till mannen det skulle vara perfekt. Bilderna är lånade från nätet därav lite dålig upplösning…

Sedan måste jag dela av mig av 2 favoriter från Ernst recept…vet inte vilket år han gjorde dessa men gott är det Jag loooovar!!!

Ernst Äppelpizza

4 port

1 sats vanlig vetebrödsdeg/kanelbullsdeg

50 g rumsvarmt smör

1 msk kanel

3 äpplen skalade, urkärnade och tunt skivade

2 dl råsocker och lite salt

Gör så här:

Degen kavlas tunt och läggs på bakplåtsklädd plåt,

smöret breds ovanpå, kanel strös på, äppelskivorna läggs över

råsockret och lite salt strös över

Gräddas i ugnen i 225 grader i 8 min.

Smakar ljuvligt!!

 

Sillmacka

6-8 port

7 st kalla potatisar

5 kokta kalla hackade ägg

1 burk matjesill

1 burk kesella 250g

Gräslök

Gör så här:

Bröd efter smak, Ernst använde ett surdegsbaserat rågbröd.

Dela och blanda potatis, ägg, matjesill och matjesspad.
Blanda i kesellan, skär gräslök, blanda i.

Lägg blandningen på brödet, dekorera med ytterligare gräslök.

Smaka och njut!

 

Lite favoriter från mig

/Maggi